お好きなコーヒー豆3種類をセットにしたギフトセット。 オンラインストア内のコーヒー豆から3種類お選びいただき、 備考欄へ記載いただければ様々な組み合わせでギフトをご用意できます。 お渡しされる方の喜ぶ笑顔を想像しながら、是非色々な組み合わせをお試しください！

●地域：チンチペ県チト ●生産者：小規模農家 ●標高：1,543m ●精製方法：ウォッシュド ●品種：ティピカメホラード、シドラ、カツアイ等 ●フレーバー：グリーンアップル、焦がしキャラメル、コーン エクアドル南東部、ペルー国境に隣接するサモラ・チンチペ県チトのコーヒー生産者のコミュニティ。この地域の農園は家族経営で、70%が男性、残り30%が女性で構成されており、1 農家あたりの平均面積は 4 エーカーです。 現在、55 のコーヒー生産者がいますが、非常に貧しく、彼らのコーヒーはエクアドルの国内市場でのみ販売されている状況でした。 CafExportoは、優れたコーヒーを栽培する可能性のある貧しいコミュニティに、ティピカ・メホラードとシドラの種を配り、施肥とより良い栽培方法を指導して投資を行っています。また、ドライミル設備も所有しており、高い品質での精製を可能にしています。 (地域について)チトは、古くからコーヒー栽培の歴史がある生産性の高い地域で、年間約 150 万ポンドのコーヒーが生産されています。最近の新しい植え付けにより、この地域は 3 年以内に更に 50 万ポンドの生産量を見込んでいます。チトは、そのコーヒー栽培に向いた良好な気候から、将来的にスペシャルティコーヒーの生産量を増やすとともに、市場を確立していくことが期待されています。 品種について:Typica Mejorado は主にエクアドルで栽培されている非常にユニークな品種です。一般的には「ティピカ・メホラード」という名前で呼ばれていますが、実はブルボン種とエチオピア原種を交配した品種であることが判明しています。ゲイシャのようなクリーンで華やかな風味とまろやかな口当たりが特徴と言われており、通常のティピカ種よりも高く評価されています。

●地域：チンチペ県チト ●生産者：小規模農家 ●標高：1,543m ●精製方法：ウォッシュド ●品種：ティピカメホラード、シドラ、カツアイ等 ●フレーバー：グリーンアップル、焦がしキャラメル、コーン エクアドル南東部、ペルー国境に隣接するサモラ・チンチペ県チトのコーヒー生産者のコミュニティ。この地域の農園は家族経営で、70%が男性、残り30%が女性で構成されており、1 農家あたりの平均面積は 4 エーカーです。 現在、55 のコーヒー生産者がいますが、非常に貧しく、彼らのコーヒーはエクアドルの国内市場でのみ販売されている状況でした。 CafExportoは、優れたコーヒーを栽培する可能性のある貧しいコミュニティに、ティピカ・メホラードとシドラの種を配り、施肥とより良い栽培方法を指導して投資を行っています。また、ドライミル設備も所有しており、高い品質での精製を可能にしています。 (地域について)チトは、古くからコーヒー栽培の歴史がある生産性の高い地域で、年間約 150 万ポンドのコーヒーが生産されています。最近の新しい植え付けにより、この地域は 3 年以内に更に 50 万ポンドの生産量を見込んでいます。チトは、そのコーヒー栽培に向いた良好な気候から、将来的にスペシャルティコーヒーの生産量を増やすとともに、市場を確立していくことが期待されています。 品種について:Typica Mejorado は主にエクアドルで栽培されている非常にユニークな品種です。一般的には「ティピカ・メホラード」という名前で呼ばれていますが、実はブルボン種とエチオピア原種を交配した品種であることが判明しています。ゲイシャのようなクリーンで華やかな風味とまろやかな口当たりが特徴と言われており、通常のティピカ種よりも高く評価されています。

お好きなコーヒー豆2種と種類色々ドリップパック12個をセットにしたギフトセット。 コーヒー豆2種類はオンラインストア内からお選びいただき、備考欄へ記載ください。 特に記載がなければその時期のオススメでご用意させていただきます。 ドリップパックはいろいろな種類をお楽しみいただけるようにお詰めさせていただきます。 お渡しされる方の喜ぶ笑顔を想像しながら、是非色々な組み合わせをお試しください！

●生産国：インドネシア ●地域： スマトラ島 北部 トバ湖 南畔 ドロクサングル市、 リントンニフタ区 ●生産者：400~800本程度の木を栽培する零細農家 ●標高：1,200 – 1,450m ●品種：シガラルタン、 ジャンバー 、オナンガンジャン 他 ●香り：マンゴー、ビターチョコレート、ハーブ、バタリー、アーシー ●味わい：フルーティな味わいが醸し出される今までのマンデリンの印象をいい意味で変えてくれる、新しいマンデリン。後味には、マンデリン特有のしっとりとしたバタリーやアーシーな印象がしっかりとお楽しみいただけます。 (Key Tasting Profile) 酸味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ ------------------- = インドネシア トゥルーブルー= インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特に オナンガンジャン、リントン・ニフタ、 ドロク・サングルの3地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、入手が困難な地域でもあります。 インドネシアでは、スマトラ式(Gilling Basah)特殊精製を行うことで、独特な 外観とカップ品質が有名ですが、特にリントン地区では組合が少なく流通市場が複雑です。順を追って説明しますと、零細農家の手によって収穫された完熟豆は各農家にてドライ・ファーメンテーション (乾燥発酵) が行われ、ミューシレージが除去されたパーチメントを一次乾燥します。この状態のパーチメントを GABAH(水分値約 30~40%) と呼びます。 農家はこのGABAH を各地域で週に一度開かれる 市場に持ち込み、コレクターと呼ばれる集買業者が買い取ります。この際、水分値の非常に高いパーチメントの状態で取引されるため、品質の優劣を外観から判断するのが難しく、長年の各農家それぞれの品質の認識、信用度、関係性が非常に重要となります。 これが外部からの買付けが困難な最大要因です。また、当社が買付けている集買業者は自ら脱穀、 2次乾燥し(この状態を LABU と呼びます)、ASALAN と呼ばれる生豆 水分値 13~15% を比重、スクリーン、ハンドソートなどの選別まで行います。 また、各ロット毎に分けて作業を行い、ASALAN の状態を自ら確認できるため、各農家の品質を理解でき、今後の GABAH の買付け時に非常に有利で納得できる裏づけとなります。単に集買業者というよりは精製業者の役割も兼ねています。 今回ご提案する ジェヌイン・リントン“ True Blue” は、これら選りすぐりの集買業者達から提供する ハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味が特徴の希少なスペシャルティコーヒーです。 -------------------

●生産国：インドネシア ●地域： スマトラ島 北部 トバ湖 南畔 ドロクサングル市、 リントンニフタ区 ●生産者：400~800本程度の木を栽培する零細農家 ●標高：1,200 – 1,450m ●品種：シガラルタン、 ジャンバー 、オナンガンジャン 他 ●香り：マンゴー、ビターチョコレート、ハーブ、バタリー、アーシー ●味わい：フルーティな味わいが醸し出される今までのマンデリンの印象をいい意味で変えてくれる、新しいマンデリン。後味には、マンデリン特有のしっとりとしたバタリーやアーシーな印象がしっかりとお楽しみいただけます。 (Key Tasting Profile) 酸味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ ------------------- = インドネシア トゥルーブルー= インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン地区の中でも特に オナンガンジャン、リントン・ニフタ、 ドロク・サングルの3地域は非常に品質が高い反面、この地域独特の特殊な地場市場の関係から、入手が困難な地域でもあります。 インドネシアでは、スマトラ式(Gilling Basah)特殊精製を行うことで、独特な 外観とカップ品質が有名ですが、特にリントン地区では組合が少なく流通市場が複雑です。順を追って説明しますと、零細農家の手によって収穫された完熟豆は各農家にてドライ・ファーメンテーション (乾燥発酵) が行われ、ミューシレージが除去されたパーチメントを一次乾燥します。この状態のパーチメントを GABAH(水分値約 30~40%) と呼びます。 農家はこのGABAH を各地域で週に一度開かれる 市場に持ち込み、コレクターと呼ばれる集買業者が買い取ります。この際、水分値の非常に高いパーチメントの状態で取引されるため、品質の優劣を外観から判断するのが難しく、長年の各農家それぞれの品質の認識、信用度、関係性が非常に重要となります。 これが外部からの買付けが困難な最大要因です。また、当社が買付けている集買業者は自ら脱穀、 2次乾燥し(この状態を LABU と呼びます)、ASALAN と呼ばれる生豆 水分値 13~15% を比重、スクリーン、ハンドソートなどの選別まで行います。 また、各ロット毎に分けて作業を行い、ASALAN の状態を自ら確認できるため、各農家の品質を理解でき、今後の GABAH の買付け時に非常に有利で納得できる裏づけとなります。単に集買業者というよりは精製業者の役割も兼ねています。 今回ご提案する ジェヌイン・リントン“ True Blue” は、これら選りすぐりの集買業者達から提供する ハーブ感溢れる酸味とマイルドなボディ、クリーンな後味が特徴の希少なスペシャルティコーヒーです。 -------------------

『こんなドリッパースタンドが欲しかった』 そんな声が聞こえてきそうな万能でスタイリッシュなドリッパースタンド。 ドリッパーを設置するバー下の高さを自由に変更できるため、ご使用のカップサイズに合わせて調整いただけます。また、バーに付属のアダプタを設置することで、円錐形のドリッパーでも使用可能。 ステンレスでできているので、丈夫でかつお手入れが簡単です。 これからご自宅で過ごすお時間が増えそうな今日、コーヒーを淹れる時間を少しでもオシャレに際立たせてくれるがこちらのドリッパー。 (製品仕様) 材質：本体-ステンレス、アルミニウム 　　　脚-ゴム 重量：本体-約473g 　　　付属アダプタ-約45g サイズ：横幅124mm x 奥行143.3mm x バー下高さ92~135mm *本商品は、メーカーからの直送となります。

●生産国：パプアニューギニア ●地域：東ハイランド県、カイナンツ市の 10 キロ南方 ●農園：コルブラン・コーヒー・ランド ●標高：1615~1839 m ●精製方法：水洗式 ●品種：35%ティピカ、25%ブルボン、20%アルーシャ、20%モンドノボ ●香り：くるみや焦しバターの様な芳醇な香り ●味わい： 円やかな甘みとしっかりとしたボディ感のあるコーヒーです。エスプレッソ等でもお楽しみいただけます。 (Key Tasting Profile) 酸味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ ------------------- =コルブラン農園= 創業:1962 年/オーストラリアから移住したベン・コルブラン氏が、現在はコルブラン・エステイトの一部であるバイロダ農園となっている土地を買付け、コーヒーの苗を栽培したのが、農園の始まりです。現在は、ベンの孫であるニコールがコーヒー生産を引き継ぎ、自身が農園内に住み、最高品質のアラビカコーヒーを生産しています。 農園の面積は 230 ヘクタールに及び、初期に植えられたティピカ種に加え、ブルボン、アルーシャ、最近はモンドノボも新たに植えられています。 水洗工程は、昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などが無いように、進められます。 結果として、コルブラン・コーヒーは、先ずそのクリーンさに定評があります。 天日乾燥は農園内のアフリカンベッドで行われ、農園区画と収穫日別に管理されています。 また農園内にカップテスト設備を備え、高度な品質管理を可能としています。 -------------------

●生産国：パプアニューギニア ●地域：東ハイランド県、カイナンツ市の 10 キロ南方 ●農園：コルブラン・コーヒー・ランド ●標高：1615~1839 m ●精製方法：水洗式 ●品種：35%ティピカ、25%ブルボン、20%アルーシャ、20%モンドノボ ●香り：くるみや焦しバターの様な芳醇な香り ●味わい： 円やかな甘みとしっかりとしたボディ感のあるコーヒーです。エスプレッソ等でもお楽しみいただけます。 (Key Tasting Profile) 酸味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★★☆☆ コク ★★★★☆ ------------------- =コルブラン農園= 創業:1962 年/オーストラリアから移住したベン・コルブラン氏が、現在はコルブラン・エステイトの一部であるバイロダ農園となっている土地を買付け、コーヒーの苗を栽培したのが、農園の始まりです。現在は、ベンの孫であるニコールがコーヒー生産を引き継ぎ、自身が農園内に住み、最高品質のアラビカコーヒーを生産しています。 農園の面積は 230 ヘクタールに及び、初期に植えられたティピカ種に加え、ブルボン、アルーシャ、最近はモンドノボも新たに植えられています。 水洗工程は、昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などが無いように、進められます。 結果として、コルブラン・コーヒーは、先ずそのクリーンさに定評があります。 天日乾燥は農園内のアフリカンベッドで行われ、農園区画と収穫日別に管理されています。 また農園内にカップテスト設備を備え、高度な品質管理を可能としています。 -------------------

ROUND POINT CAFEオリジナルのエスプレッソブレンド。 酸味とコクのバランス、そして甘さが特徴です。 南米の甘さ、オセアニアのコク、アフリカのフルーティさを是非ご自宅でもお楽しみください。 原産国：ペルー、インドネシア、エチオピア フレーバー：ナッツ、ストロベリー、カカオ、カルダモン、ミルキー

ROUND POINT CAFEオリジナルのエスプレッソブレンド。 酸味とコクのバランス、そして甘さが特徴です。 南米の甘さ、オセアニアのコク、アフリカのフルーティさを是非ご自宅でもお楽しみください。 原産国：ペルー、インドネシア、エチオピア フレーバー：ナッツ、ストロベリー、カカオ、カルダモン、ミルキー

ご自宅でコーヒーをお楽しみいただく際、何から揃えたら良いかわからないという方に、おすすめ器具のセットをご用意しました。 これさえあれば鮮度を保ちながら、ご自宅でも楽しいコーヒー時間を始めることができます！ そして、今回はおすすめのコーヒー豆100gをプレゼントさせていただきますので、 届いたら早速お楽しみいただけます :) (セット内容) 〇ドリッパー : Zero Japan Dripper(2-4人用) 〇コーヒーフィルター:Kalita(100枚入り) 〇手挽ミル : Hario(max24g) 〇コーヒーキャニスター : Hario(200g) *おすすめのコーヒー豆100gプレゼント

Bluetooth搭載の次世代型コーヒーミル　"Sette270wi/セッテ 270Wi" SCA（アメリカスペシャルティコーヒー協会）で、ベストニュープロダクト賞を受賞しています。 予め設定した重量に自動で挽いてくれる機能性。エスプレッソグラインダーとしてもハイパフォーマンスを示し、またハンドドリップ用のグラインドサイズにも十分に対応でき、1台で幅広くご活用いただけます。 BARATZA社Setteシリーズの最上位機種にあたるこちらのモデル以外にも、秒数の設定によるオートグラインド機能、正確で安定したグラインドを実現するモデルなどもあります。 (Sette270wi 特徴) ①270通りの粒度設定：30段階のマクロ調整と、9段階のミクロ調整で、270通りの粒度設定が可能 ②acaiaテクノロジー：粉量を計算しながらグラインドし、予め設定した粉量に達したら、自動的に終了 ③LED照明付き操作パネル：LED内蔵のディスプレイが、正確なオペレーションをサポートします *メーカー配送となりますので、営業日の関係で数日お時間を頂戴する可能性がございます事を予めご了承ください。

≪ご自宅でのコーヒー時間をより上質なものにしてくれるハイエンドなコーヒーメーカー　 モカマスター≫ スタイリッシュで高級感のある雰囲気と伝統に裏付けられた安定した味わい、そしてヨーロッパのコーヒーショップでも見かけるくらい耐久性にも優れたこちらのドリップメーカー。 今回はガラス製カラフェが付属しているモデルをご用意させていただきました。 インテリアとしてもよく、ちょっとハイセンスなキッチンエリアにいかがでしょうか。 「KBGC741AO」をベースに、新たにセレクター機能を搭載した新モデル。フルジャグ（6～10杯）/ ハーフジャグ（2～6杯）を選択することでそれぞれの抽出時間を簡単に最適化することができます。フルジャグモードでは従来モデルと同等の流速、ハーフジャグモードでは抽出速度が遅くコントロールされ、本来のポテンシャルを出し切る前に抽出が終わってしまう問題を解消、少量でも余すところなく芳醇な味わいを引き出します。いずれのモードでもこれまで通りECBC認証を取得しています。 *お好きな豆150gがセットになったこちらの商品、ご自宅で直ぐにコーヒーがお楽しみいただけます。ご希望のコーヒーの種類及び発送状態(豆、ペーパーフィルター用)を備考欄へ記載ください。 (基本的には2～5営業日内に出荷を予定) 【50年の時を経て愛され続ける逸品】 コーヒーの抽出性能と風味を検定する機関として権威のある”ECBC"（ヨーロッパコーヒーブリューイングセンター）が定める厳しい基準に合格し認定を受けたことを示す”パーフェクト・カップ・オブ・コーヒー”マークを取得しているモカマスターシリーズ。 その確かな実力と、発売当初からほぼ変わらぬオーセンティックなデザインで世界中のコーヒー通から愛され続けるモカマスター。品質のこだわりから、今もオランダ・テクニフォルム社の工場で1台1台丁寧に手作りされています。 <パーフェクト・カップ・オブ・コーヒー> ECBC（ヨーロッパコーヒーブリューイングセンター）が定める数々の厳しい審査基準をクリアした優れたコーヒー抽出器具にのみ与えられる信頼の証。モカマスターは全てのシリーズでこのマークを取得しています。 <ECBCが定める抽出条件・構造基準> ●抽出温度が92℃～96℃である。 ●コーヒー粉とお湯の接触時間が4分～最長8分である。 ●コーヒー粉にお湯が充分に行き渡る。 ●保温時の温度が約80℃～85℃である。 この他、モカマスターは SCAA(アメリカスペシャルティコーヒー協会） SCAE（ヨーロッパスペシャルティコーヒー協会） からも認定を受けています。 <信頼の証、安心の長期保証> その優れた品質と堅牢な耐久性からお買い上げより5年間の長期保証を実現しています。 *メーカー配送となりますので、営業日の関係で数日お時間を頂戴する可能性がございます事を予めご了承ください。

1908年にドイツ人メルセデスベンツ夫人がMelitaドリッパーを発明してから100年以上が経過しました。 ZERO JAPANドリッパーの歴史は比較的新しく、2つ穴を採用。白い陶器製のドリッパーはフォルムもかわいく、日々のコーヒー時間を楽しくしてくれることかと思います。

オリジナルのボールペンができました。 商品使用 ・油性インク ・ボール径：0.7mm ・インク色：黒 ・長さ：150mm

ROUND POINT CAFEのオリジナルマグカップ。 直径82mm x 高95mm ( 内容量350cc )

コーヒーや茶葉の保存に便利なキャニスター。珈琲粉や乾物入れに使用できます。 製品サイズ 幅 99 × 奥行 99 × 高 142mm 容量 コーヒー粉200ｇ 材質 　ガラスボール：耐熱ガラス 　フタ：ABS樹脂 　パッキン：シリコーンゴム 　フタ金属部品：ステンレス 原産国 中国製

神戸居留地を代表するFlower Maison『BON CHIC BON GOUT』様とのコラボレーション企画。 季節感の感じられる個性豊かな花と季節のおすすめコーヒー3種にオリジナルタンブラーのギフトボックス。 ご注文は下記リンクからBON CHIC BON GOUT online shopからお願いいたします。 (BON CHIC BON GOUT online shop) https://bonchicbongout.ssl-link.jp/products/detail.php?product_id=130&category_id= (BON CHIC BON GOUT web site) http://www.bonchicbongout.com/

その週のオススメ3種をお選びさせていただき、お送りいたします。

業務用セミオートマティックエスプレッソマシン。 ダブルボイラー式の1グループのマシンで、小規模な100杯程提供/1日のカフェに最適です。 導入実績も多く、全国の店舗さまで活躍中！ 「コンパクト」「ハイスペック」「ハイパフォーマンス」に相応しいエスプレッソマシンを体感してみてください。 ▼ ダブルボイラー搭載でハイパワー 驚くのはまず、100Vの電源供給とタンク給水方式が叶えたそのコンパクトさ。 22kgの軽量ボディにも関わらず、コーヒーとスチームそれぞれに独立したボイラーを搭載。 抽出とスチームを同時に行えるので、忙しい時間帯でも安定したオペレーションを実現できます。 スチームボイラーの湧き上がりも早いため、カプチーノを連続で作成する事も可能です。 またグループヘッドの温度調整が1℃単位で設定でき、コーヒーの状態に合わせた設定が可能です。 ▼ 水タンク式で移動も簡単 水タンク式なので、給水、排水の設備の必要もなく、設置場所が限定されません。 イベントや移動カフェなどでも手軽に稼働させる事ができ、また工事もいらないため設置費が不要で導入コストを軽減する事が可能です。 水が少なくなると、自動にヒーターがオフになるので、空焚きの心配もありません。 ▼ E61グループヘッド VBMのエンブレムが刻印されたグループヘッドには、優しきも美しいエスプレッソの抽出に定評のあるE61を搭載。 同ヘッドは、蒸らし機能を搭載しており、ゆっくりと抽出を始めることで、より味わい深いエスプレッソを表現できます。 E61は多くのメーカーが採用しているパーツですが、VBMのみ自社の刻印が許可されています。 商品仕様 ■ タンク給水式 ■ 電源：単相100Ｖ 50/60Hz ■ 消費電力：1,950W ■ ボイラー容量：コーヒーボイラー1.4L ■ スチームボイラー1.4L ■ 給水タンク容量：3.8L ■ 排水タンク容量：2.0L ■ 本体重量：22kg ■ 外形寸法：幅270×奥行き530×高さ410mm 【タンパー適応サイズは58mmとなります】 配線について ※たこ足配線厳禁！ 専用の100V 20Aの単独専用回線でご使用ください。 ※ご家庭で使用される場合は特にご注意下さい。 取り扱い注意点 ※当商品は、弊社スタッフにより、出荷前に点検を行っております。 したがいまして、ご注文から発送まで、1週間程お日にちを頂いております。 ※万一のエスプレッソマシン・グラインダーの不具合について 修理・点検で対応させていただいており、新品との交換には対応しておりません。誠に恐れ入りますが、ご了承よろしくお願い致します。 ※海外製品につき、仕上がりに多少のむら等がある場合がございますが、メーカー出荷時での基準をクリアしております。したがって、 外装など、機械的な不具合以外でのクレームは受け付けておりませんので、ご了承ください。 ※下記記載の初期不良のご連絡があった場合は対応させていただきます。ご購入頂いた商品がお手元に届きましたら、すぐに動作確認をお願い致します。 ≪初期不良≫ ■外装にキズ、および、マシン本体、スチームノズル、抽出ノズルに歪みがみられる（この場合のキズやゆがみは、輸送中についたものに限ります）。 ■電源が入らない（プラグをコンセントに差し込み、電源スイッチを入れてもマシンが作動しない場合） ■ 抽出圧があがらない（ブラインドフィルターを使用して、確認してもあがらない場合） ■ スチーム圧があがらない場合（マシン上部の調整ねじで調整をおこなっても変わらない場合) ※食洗機はご利用いただけません。その他、動作確認中にご不明な点、お気づきの点がございましたら、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。なお、「Q&A」ページにも、よくある質問の回答を掲載しておりますので、あわせてご覧ください。 保証について ■メーカー保証　1年 ご購入から1年間は無償で修理対応いたします。 *送料に関しましては、本体価格分としてご認識ください。システム上、現在の販売価格以上の登録が出来かねましたにで、送料で調整いたしました。